こんにちは、IL FIOR FIORE中辻です。

寒さが身にしみる季節になりましたね。お元気にお過ごしでしょうか？

今月はクリスマスに向けてのお家時間を楽しむ料理や、おもてなしにも使える4品の料理を紹介しています。

時間がかかる飴色玉ねぎを、裏技を使って手早く作り本格的に仕上げたオニオングラタンスープ。

卵とトリュフの香りが相性が良いカルボナーラや、失敗しない作り方で簡単に香ばしく柔らかい仕上がりにしたローストビーフを紹介しています。

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・椎茸のオニオングラタンスープ 

・パンチェッタとトリュフのカルボナーラ  

・ローストビーフ　赤ワインソース 

・メープルシフォンケーキ 

レッスン日程はスケジュールをご確認ください。

皆様のご参加心よりお待ちしております。

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