こんにちは、IL FIOR FIORE中辻です。
寒さが身にしみる季節になりましたね。お元気にお過ごしでしょうか？
今月はクリスマスに向けてのお家時間を楽しむ料理や、おもてなしにも使える4品の料理を紹介しています。
時間がかかる飴色玉ねぎを、裏技を使って手早く作り本格的に仕上げたオニオングラタンスープ。
卵とトリュフの香りが相性が良いカルボナーラや、失敗しない作り方で簡単に香ばしく柔らかい仕上がりにしたローストビーフを紹介しています。
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・椎茸のオニオングラタンスープ
・パンチェッタとトリュフのカルボナーラ
・ローストビーフ 赤ワインソース
・メープルシフォンケーキ
レッスン日程はスケジュールをご確認ください。
皆様のご参加心よりお待ちしております。
