こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です
寒さが厳しくなるこの季節、心も身体も温まる料理を今月はご紹介しています。
🍲 リボリータ（トスカーナの野菜たっぷり煮込み）
イタリア・トスカーナの郷土料理。パンとたっぷりの野菜をじっくり煮込み、優しい味わいに仕上げます。寒い日にぴったりの一皿です。
🍝 牡蠣と菜の花のスパゲッティーニ
冬の牡蠣の濃厚な旨みと、春の訪れを感じる菜の花のほろ苦さが絶妙にマッチ！ シンプルながら奥深い味わいのパスタです。
🍗 コルドンブルー
柔らかく仕上げた鶏肉の中に生ハムとチーズを挟み、カリッと揚げた贅沢なカツレツ。広がるチーズ香りが白ワインにも相性バッチリです。
🍫 ポ・ド・クレーム・ショコラ
フランス発祥のなめらか濃厚なチョコレートプリン。口どけの良いデザートで、誰もが美味しいと感じる至福のプリンです。 どうぞ、皆様のご参加心よりお待ちしております。
お席が少なくなっている日もございますので、詳しくはWEBスケジュールをご確認ください。
皆様のご参加を心よりお待ちしております😊
MENU
・リボリータ（トスカーナの野菜たっぷり煮込み）
・牡蠣と菜の花のスパゲッティーニ
・コルドンブルー （鶏肉の中に生ハムとチーズを挟み）
・ポ・ド・クレーム・ショコラ
詳しいレッスン日程、空き状況につきましてはスケジュールをご確認ください。
ご不明な点やご質問がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
皆様のご参加心よりお待ちしております。
