庭のあるカフェレストラン「Noki」オープン

6月9日、三重県いなべ市に庭のあるカフェレストラン「Noki」がオープンしました。 庭は身近でありながらどこか懐かしく、人と自然とのつながりを色濃く感じることが出来る場所。 そんなコンセプトから始まったNokiは大きな庭 […]

今月のNHKさらさらサラダ放送

レギュラー番組としてお世話になっているNHKさらさらサラダ 5月9日(月)の11:30〜放送です。 毎回季節の食材を使い、手軽に作れて日々の料理に一工夫を取り入れた イタリアンを紹介しています。 これから美味しくなるアジ […]

NHKさらさらサラダの放送

レギュラー番組としてお世話になっているNHKさらさらサラダ 2月22日(火)の11:30〜放送です。 季節の食材を使い、簡単で色鮮やかなイタリアンに挑戦します。「ブロッコリーとアンチョビのスパゲッティ」「塩漬け肉と冬野菜 […]