ベーシックレッスンと同じくウェルカムドリンクから始まり、その月の料理の説明を一通りいたします。
その後はキッチンに移動し、料理を目の前で実演を見て頂くデモンストレーション形式でレッスンを行います。
もちろん作ってみたい！という方には調理を一緒に行って頂くこともOK。
料理のポイントを抑えて、仕上げまで行ったらテーブルに移動し、お食事と共にその月の料理に合わせたイタリアワインと共に前菜からデザートまで順番に提供いたします。
食後にはカフェ【コーヒー・カプチーノ・紅茶・エスプレッソ・ハーブティー】をお選びいただけます。 苦手な食材又はアレルギーをお持ちの方は事前にご連絡を頂けますと代わりの食材で紹介いたします。

毎月違う季節の料理が楽しめるので、料理の幅が広がります。