11月レギュラーレッスンのご案内
こんにちは、IL FIOR FIORE中辻です。 秋も深まり、すっかり日足が短くなってきました。 来月のクリスマスに向けて、カラフルで美味しいおもてなしにも使える料理を今月は紹介しています。 前菜はフレンチの定番パテドカ […]
10月レギュラーレッスンのご案内
こんにちは、IL FIOR FIORE中辻です。 季節の変わり目を感じる日が増えてきました。 今月は秋らしく、洋梨や栗を使った秋の味覚のお料理をご紹介しています。 前菜からはフランス産のレンズ豆をじっくり煮込んだ素朴で飽 […]
9月レギュラーレッスンのご案内
まだまだ蒸し暑い日々が続きますね☀️ 今月は秋の味覚を少しずつ取り入れた料理を紹介しています。 これから旬のイチジクをカリッとフリットにし、生ハムとバルサミコ酢のソースで仕上げたサラダ🥗 茄子を香ばしく焼き、酸味のあるト […]
HOMEPAGEリニューアル
HPをリニューアルしました。 本年もどうぞよろしくお願いします。 IL FIOR FIORE 中辻・柳瀬