REGULAR - IL FIOR FIORE

2025 . 2月レギュラーレッスンのご案内

こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です寒さが厳しくなるこの季節、心も身体も温まる料理を今月はご紹介しています。 🍲 リボリータ（トスカーナの野菜たっぷり煮込み）イタリア・トスカーナの郷土料理。パンとたっぷり […]

寒さが増し、心も体も温かいものが恋しくなる季節がやってきました✨ 今月の教室は冬の食材をたっぷり使った心も身体も温まるメニューをご用意しています🍴 ふわっと軽やかなスフレにスモークサーモンとチーズの濃厚な味わいを楽しむ「 […]

こんにちは、IL FIOR FIOREです。寒さが増し、心も体も温かいものが恋しくなる季節がやってきました✨ 今月の料理教室では、冬の食卓を彩る特別なメニューをご紹介します。クリーミーな「グラタン・ドフィノア」は、な […]

こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です。寒さが一段と厳しくなり、ようやく冬らしくなってきました⛄️❄️今月はクリスマスに向けた手軽に作れる料理を紹介しています✨クルミとブルーチーズのケークサレは、香ばしいクル […]

こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です。日中はまだ汗ばむ暑さですが、朝夕は過ごしやすくなってきました。 9月の教室では新鮮なトマトをたっぷりと使用したイタリア料理をご紹介しています。トマトにスモークスパイス […]

こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です。今日は、この暑い夏にぴったりの８月特別レッスン「韓国料理第２弾」のご案内です。前回もとても人気だった韓国レッスンですが、なんと今回はメインが３種類も！カンジャンケジ […]

こんにちは、IL FIOR FIOREの中辻です。ついに夏が始まったという季節になってきました。というより毎年のことですが、外に出歩くには暑すぎる日々かもしれません。こんな時は自宅で作れるシェイブドアイス！かき氷を […]

こんにちは、IL FIOR FIOREの柳瀬です。蒸し暑い日々が続いていますね。６月の料理教室メニューのお知らせです🍽 今月は新鮮な魚介類🐟を使い、爽やかな水ナスと組み合わせたカルパッチョや、トマト🍅の甘みとシトラス […]

こんにちは、IL FIOR FIOREです。初夏を感じる強い日差しになってきました。冷たい白ワインと共に南イタリアらしい料理が欲しくなります。今月は夏にぴったりのシチリアらしいのマグロとセロリのパスタや、冷たいレモン […]

こんにちはIL FIOR FIOREです。まだ少し肌寒い日が続いていますが、今月のレギュラーレッスンではイタリアの温かい煮込み料理やグラタンを紹介でしています。前菜には柔らかく煮込んだ玉ねぎとカリフラワーをベースにた […]